29 June

シェフのマイブーム

夏ですねー

連日、夏日が続いています

夏バテしないよう気をつけましょう！！



只今、うどん作りに、はまっています

讃岐うどん食べ歩きツアーに行ってきました



さすがに、どこのうどん店も長蛇の列・・・

３０分待ちは、当たり前でしたね

５件回って、お腹が限界をむかえ

「ギブアップ」

本場の麺を、堪能して、勉強にもなりました！



シェフは、高校生時代３年間うどん屋でバイトをしていました

当時、うどん作りから、茹でる係まで、やっていましたので

それなりに、心得はあります









自家製手打ちうどんでまかないです！！

なんとも贅沢ですね〜


詳しくは次回、ブログに続きます

お楽しみに(@^^)/~~~